明天腊八 记得喝一碗热腾腾的腊八粥

今日洛阳晴天到多云，西北风2级到3级，气温-3℃到6℃。

　　时间过得真快，明天就是腊八了，记得喝腊八粥，暖暖身子。

　　“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”进入腊月，第一个让我们觉得春节临近的日子就是腊八。腊八这天，我们熬粥喝粥，延续传统民俗。

　　如果有时间，您不妨在家熬一锅腊八粥，泡一坛腊八蒜。在这里为您推荐几种腊八粥的食材组合——大米、江米、绿豆、红豆、小黑豆、花生、薏米、莲子，大米、糯米、黑米、麦仁、花生、玉米糁、黄豆、小黑豆，大米、糯米、玉米糁、黑米、花生、红枣、莲子、枸杞等。

　　腌制腊八蒜，仅需三个步骤：第一步，将挑选好的紫皮蒜剥去外皮，洗后晾干；第二步，把白糖和米醋按1∶5的比例配制成糖醋汁；第三步，把晾干的蒜瓣装入无油无水的干净容器内，加入糖醋汁浸没蒜瓣。之后将容器口密封，低温(10℃至20℃)保存，每隔几天可以晃动容器，10天左右即可食用。

　　省气象台12月28日18时发布大雾黄色预警：预计28日18时到29日14时，濮阳、安阳东部、鹤壁、新乡、焦作东部、三门峡北部、洛阳北部、郑州中东部、开封、商丘、许昌、平顶山中东部、漯河、周口、南阳中南部、驻马店、信阳大部分县市将出现能见度低于500米的浓雾，其中濮阳、新乡中部、三门峡北部、郑州东部、许昌中东部、漯河、周口、商丘南部、驻马店、南阳南部、信阳北部部分县市有能见度低于200米的强浓雾，局部能见度低于50米，请注意防范。上述地区的相邻县市(区)也需注意。

　　来看看我市的天气。市气象台根据最新的气象资料分析，短期内受高空西北气流的影响，预计：今天，晴天到多云，西北风2级到3级，气温-3℃到6℃。明天，多云转晴天，偏东风2级到3级，气温-4℃到7℃。（· 余子愚 郭铭博）